Château Roc de Candale Rouge
- Artikelnummer
- 7000003171
2015
Merlot,
Het bouquet onthult geuren van vruchtencompote met de meest elegante vanilletoetsen. De sensatie in de mond combineert fruitige smaken (bosbessen, rode bessen) en een aangename frisheid, samen met zijdezachte tannines. De afdronk is heerlijk lang met aangename geroosterde tonen.
Omschrijving
Château Roc de Candale heette vroeger Vieux Château Haut Béard. De wijngaard ligt dicht bij die van Château de Candale en is geplant aan de voet van de zuidelijke helling van Saint-Emilion. De vorige eigenaar bracht de twee landgoederen samen toen hij Vieux Château Haut Béard kocht na de aankoop van Château de Candale. Tegenwoordig heeft elke groei zijn eigen wijngaard en kelder. Zo blijven de identiteit en de stijl van elk van hen bewaard. 
Château Roc de Candale is aangeplant op een meer klei-slib terroir waardoor de wijn in zijn eerste jaren meer souplesse heeft. Omdat hij minder complex is dan zijn buurman, is het een wijn om direct van te genieten.
Uitgebreide informatie
EAN Code Doos
3148591701627
EAN code bottle
3148591701634
Alcohol percentage
13.5%
Land
Frankrijk
Verpakkingshoeveelheid
6
Regio
SAINT-EMILION GRAND CRU
Wijnhuis
Volume
0.75
Wijnkaart omschrijving
Chateau Roc de Candale
Wijn/Spijs combinatie
Past perfect bij gegrild en gebraden lamsvlees met knoflook en rozemarijn. Geroosterd rundvlees, kalfsvlees en wild.
Bodem type
Klei & Kalksteen
Druivensoort
cabernet franc, merlot
Jaar
2015
Druivensoort
Merlot,