Viberti Filebasse Chardonnay
- Artikelnummer
- 7000039426
2023
Chardonnay,
Strogeel van kleur met groene hinten. In de neus fruitig, floraal met tonen van banaan, appel acacia en exotisch fruit die ook terug komen in de smaak. Een mooie subtiele afdronk volgt.
Omschrijving
Het verhaal van het wijnhuis Viberti Giovanni begint wanneer Cavalier Antonio Viberti de Locanda (herberg) del Buon Padre koopt. Het was 1923 toen Antonio in de kelder van Buon Padre wijn begon te produceren voor de gasten van zijn Locanda. In die tijd waren Dolcetto, Barbera en Nebbiolo de 3 druiven die alleen door Cavaliere werden gevinifieerd en de verkoop van de wijnen vond bijna uitsluitend plaats binnen de Buon Padre.
In 1967 zet de tweede zoon Giovanni, bijgestaan door zijn vrouw Maria, de eerste stappen in het kleine familie wijnbedrijf.
De aanwezigheid van Maria wordt fundamenteel voor de wijnkelder en voor de Buon Padre. Een vrouw die zorgt voor goede maaltijden, een goed inzicht in het bedrijf heeft en ook nog mooie menselijke waarden heeft draagt is heel belangrijk gebleken voor de groei van het wijnbedrijf, de wijnkelder, de wijnen en de familie.
In de jaren '70 groeit de wijnkelder, dankzij de nieuwe locatie waar men begint met de eerste fermentaties in cementen tanks.
Eind jaren '80 beginnen de eerste micro-vinificaties van de individuele wijngaarden in temperatuur gecontroleerde stalen tanks. De tot nu toe slechts alleen lokale verkoop begint zich uit te breiden naar de Europese landen. De jaren '90 markeren het begin van de export op de groeiende Amerikaanse markt.
Vandaag zet het wijnhuis Viberti Giovanni zijn geschiedenis voort met de derde generatie, waarbij Claudio, de jongste zoon, rechtstreeks betrokken is bij de wijnproductie en het beheer.
Dankzij haar verleden kan het wijnhuis vandaag niet alleen rekenen op een productie van 120.000 flessen per jaar, maar ook op jong, gemotiveerd personeel met de ambitie om steeds nieuwe doelen te bereiken. Onlangs werd een aanzienlijke investering gedaan in de Barbera wijnstok, met name voor de productie van de laatstgeboren "La Gemella".
De Barolo Buon Padre blijft het pronkstuk van de familie: sinds 2012 worden er Nebbiolo druiven toegevoegd uit de Perno di Serralunga d'Alba wijngaard en uit de Albarella cru, in het hart van de gemeente Barolo.
Barolo Buon Padre blijft sindsdien groeien in zijn meest klassieke stijl, dankzij de bijdrage van acht verschillende Barolo crus, professioneel en deskundig verbouwd met respect voor de biodiversiteit.
Uitgebreide informatie
EAN Code Doos
18033120842327
Uitgesloten voor e-commerce
Nee
EAN code bottle
8033120842320
Alcohol percentage
13.5%
Allergeen sulfiet
Nee
Allergeen melkbestandsdelen
Nee
Allergeen eiwitbestandsdelen
Nee
Land
Italië
Verpakkingshoeveelheid
6
Regio
Piemonte
Seal / afsluiting
Kurk
Wijnhuis
Volume
0.75
Wijnkaart omschrijving
Viberti - Piemonte DOC Chardonnay
Wijn/Spijs combinatie
Perfect bij gerechten met vis en jonge kazen
Druivensoort
chardonnay,
Jaar
2023
Druivensoort
Chardonnay,