Lurton Domaine Les Salices Viognier
- Artikelnummer
- 7000038865
2022
Viognier,
Lichtgeel en helder van kleur. Een intens bouquet van abrikozen, rozen, bloesem, brioche en hazelnoten. Aromatisch, zacht en rond van smaak, in balans door een fris zuur met perzik en specerijen in de afdronk. Het was Francois Lurton, telg van een wijnbouwersfamilie uit Bordeaux (5e generatie), die in de jaren 80 van de vorige eeuw het potentieel ontdekte in het Franse Zuiden.
Omschrijving
Geen druif is zo schaars en tegelijk zo beroemd als de viognier. Enige decennia geleden groeide viognier uitsluitend in het noordelijke Rhônedal, geboortegrond van de kostelijke en kostbare Condrieu en Château Grillet. Dat de viognier zo geliefd is, heeft te maken met zijn speciale kwaliteiten. Hij biedt een combinatie van ingetogen weelde, flink wat extract, een aanzienlijke dosis alcohol, zachtaardigheid, veel karakter en een doorgaans droge smaak. Gelukkig is de variëteit tegenwoordig ook elders aangeplant zoals in de Languedoc. Het was Francois Lurton, telg van een wijnbouwersfamilie uit Bordeaux (5e generatie), die in de jaren 80 van de vorige eeuw het portentieel ontdekte in het Franse Zuiden. Na het vinden van de mooiste terroirs kocht hij het historische Domaine Les Salices, gelegen bij het vestingstadje Carcassonne. Gebruikmakend van de mogelijkheden van de verschillende terroirs slaagt de gepassioneerde Francois Lurton er telkens in om verschillende cépagewijnen te maken van uitmuntende kwaliteit. Zoals deze Viognier. Proefnotities: Lichtgeel en helder van kleur. Een intens bouquet van abrikozen, rozen, bloesem, brioche en hazelnoten. Aromatisch, zacht en rond van smaak, in balans door een fris zuur met perzik en specerijen in de afdronk.
Uitgebreide informatie
EAN Code Doos
23480041080031
Uitgesloten voor e-commerce
Nee
EAN code bottle
3480041080037
Alcohol percentage
13%
Allergeen sulfiet
Nee
Allergeen melkbestandsdelen
Nee
Allergeen eiwitbestandsdelen
Nee
Land
Frankrijk
Ligging wijngaard
In de heuvels langs de Argent Double rivier.
Verpakkingshoeveelheid
6
Regio
Vin De France Sans C
Wijnhuis
Volume
0.75
Wijnkaart omschrijving
Lurton, Domaine Les Salices Viognier
Wijn/Spijs combinatie
Schaal- en schelpdieren: krab, kreeft, coquilles Saint-Jacques en een klassieke gratin van rivierkreeftstaartjes. Oosterse gerechten: niet te hete curry's. Gevogelte: kruidige kipgerechten, southern fried chicken en kalkoen.
Bodem type
Klei en kalksteen op het plateau met meer zand op de terrassen aan de oevers van de Argent Double rivier.
Druivensoort
viognier,
Jaar
2022
Druivensoort
Viognier,