E.Delaunay Bourgogne Chardonnay blanc

Het huis van Edouard DELAUNAY werd in 1893 in Nuits-Saint-Georges opgericht door de overgrootvader van Laurent Delaunay. Gedurende de 20e eeuw stond het huis bekend als een van de belangrijkste Bourgondische landgoederen dankzij de kwaliteit van zijn wijnen die wereldwijd werden gedistribueerd naar belangrijke Franse instellingen (Elysée, Sénat) en werden verkocht bij prestigieuze wijnhandelaren. Vanwege de reputatie hebben de grootste landgoederen van die tijd het de distributie van hun prestigieuze wijnen toevertrouwd, zoals Domaine de la Romanée Conti en de familie Liger-Belair (La Romanée). Begin jaren negentig moest het huis worden verkocht en raakte geleidelijk in de vergetelheid. Laurent Delaunay kocht de familienaam eind 2017 terug om deze te herstellen tot de grootste namen van Bourgondië door uitzonderlijke wijnen aan te bieden in een luxe en traditionele stijl. Vanaf jaargang 2017 biedt het huis Edouard DELAUNAY een collectie van een dertigtal wijnen uit de Côte de Nuits en de Côte de Beaune, van regionale appellaties tot Grands Crus. Nauwkeurige, subtiele wijnen die een voorbeeld zijn van balans en discretie, bedoeld voor de van te genieten, voor iedere wijnliefhebber van over de hele wereld. Prachtig bleek goud van kleur met een zeer expressieve neus die doet denken aan witte bloesem, jasmijn en stuifmeel, onderstreept door frisse citrustonen (bergamot, gekonfijte citroen), samen met een heerlijk vleugje goed geïntegreerd eikenhout dat zich uitdrukt in de geur van verse hazelnoot en amandel. Een pittige toets van verse witte peper rondt de neus af. Begint rijk en intens in de mond, met mooie zuren die in evenwicht gehouden worden door de rijpheid van de wijn. Ook minerale tonen van vuursteen en mos. Deze elegante, levendige, complexe wijn heeft een goede lengte en een licht geroosterde toon in de afdronk.