Château Roc de Candale Rouge

Artikelnummer
7000003169
Château de Candale 2011 heeft een zeer diepe robijnrode kleur. Het bouquet geeft veel aroma's van rijp zomerfruit zoals rode bessen en wilde aardbeien. In de mond is hij perfect gestructureerd met ruime, harmonieuze tannines en kruidige kaneeltonen. De afdronk is elegant, gastronomisch en langdurig, met hints van vanille. Een succes in dit nieuwe wijnjaar, dankzij de zorgvuldige selectie tijdens de oogst en de permanente inspanningen in de wijngaarden.
Omschrijving
Château de Candale schijnt zijn naam te danken te hebben aan Lady Marguerite of Suffolk Kandall, een afstammeling van Edward II, koning van Engeland en hertog van Aquitanië. Door haar huwelijk met graaf Jean van Foix in de 15e eeuw kon haar nieuwe echtgenoot de titel graaf van Candale aannemen. De graaf en gravin van Foix-Candale hadden graag wijnen uit hun bolwerk Saint-Emilion op tafel staan; deze wijnen waren al vermaard dankzij de strenge eisen die de "Jurade" van Saint-Émilion stelde. Zes eeuwen later is Château de Candale opnieuw het gesprek van de dag, dankzij de passie van kuiper en wijnbouwer Jean-Louis Vicard. "Toen ik het landgoed voor het eerst bezocht, viel ik voor de charme van de historische plek met zijn houten vaten, maar vooral voor het potentieel van de wijngaard." In samenwerking met het team van Stéphane Derenoncourt had Jean-Louis Vicard de ambitie om een nieuwe bladzijde te schrijven in de geschiedenis van dit Château. In 2017 kochten Thibaut en Magali Decoster hetlandgoed met de ambitie om het naar een hoger niveau te tillen.
Uitgebreide informatie
EAN Code Doos
3148591600036
EAN code bottle
3148591600043
Alcohol percentage
13.5%
Allergeen sulfiet
Ja
Allergeen melkbestandsdelen
Nee
Allergeen eiwitbestandsdelen
Nee
Land
Frankrijk
Verpakkingshoeveelheid
6
Regio
Bordeaux
Wijnhuis
Volume
0.75
Wijnkaart omschrijving
Chateau Roc de Candale
Bodem type
Klei & Kalksteen
Jaar
2014